Einer der wertvollsten Schnitte, sein intramuskuläres Fett macht es köstlich. Sein Geschmack und seine Saftigkeit sind außergewöhnlich.
Zubereitung: Wir empfehlen die Zubereitung als Braten, vom Grill oder aus dem Ofen.
Bitte beachten:
Die einzelnen Packungen sind unterschiedlich schwer. Sie erhalten aber immer mindestens 600g. Hierauf bezieht sich die Preisangabe.






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