Aglio Olio e Peperoncino

Der Name ist Programm. Gehackter Knoblauch und Chili, eingelegt in Sonnenblumenöl. Steht bei uns immer im Kühlschrank. Ein kleiner Löffel davon peppt viele Saucen und Dips auf, ohne dass man erst mühselig anfangen muss, selbst zu schnippeln.