Kaminwurz

Unsere Kaminwurz sind unsere hausgemachte Vespersalamisalami. Hergestellt mit ausgesuchtem Schweine- und Rindfleisch, Speck, Salz sowie erlesenen Naturgewürzen zubereitet. Traditionell über Buchenholz geräuchert. Ideal zum Vespern, mit dem Messer direkt am Tisch aufgeschnitten. Dazu ein frisches Bauerbrot und ein Glas Rotwein. So geht Genuss.