MEAT IN #6

In dieser Ausgabe der MEAT IN begeben wir uns in 176 Seiten auf eine kulinarische Weltreise. Gemeinsam reisen wir durch die angesagtesten Gourmet-Hotspots der Welt und suchen dabei nach dem besten Fleisch der Welt. Vom Wagyu Rind made in Germany bis zum Teppanyaki aus Japan ist alles mit dabei.

Unsere Reise führt uns unter anderem nach Kanada, Argentinien, Norwegen, Korea und Südafrika. Gemeinsam entdecken wir die Esskultur der verschiedenen Länder und erfahren hierbei mehr über das Land und seine Rezepte. Außerdem erwarten dich exklusive Wein- und Spirituosenempfehlungen.

Wir präsentieren euch die Top-Adressen für das beste Fleisch aus Deutschland und zeigen euch die innovativsten Fleisch-Sommeliers & Gourmetfleischhändler des Jahres. Auch sprechen wir mit dem Popstar unter den Metzgern, Klaus Werner und erfahren mehr über sein Handwerk.