Knochenschinken von extra gemästeten Wursteschweinen, mit Meersalz gesalzen, mit Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und schwarzem Pfeffer eingelegt und über 6 Monate in der Steinmühle luftgetrocknet. 100 g geschnitten
vac. verpackt 28 Tage haltbar
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