Van Nahmen Saft – Direktapfelsaft Bio Elstar

Der für diesen Apfelsaft verwendete Elstar stammt aus dem Rheinland und Münsterland. Die Sorte Elstar ist eine Mischung aus den Sorten Ingrid Marie und Golden Delicious. Der Geschmack ist geprägt durch seine süß-säuerliche Aromatik. Van Nahmen keltert die Äpfel schonend zu 100% Direktsaft.

Der Elstar ist ein eher frischer und leichter Apfelsaft, der im Riesling-Glas sehr gut zur Geltung kommt. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Guave, Heublumen und festfleischigen, gelben Äpfeln. Der Gaumen wird von einer knackigen Säure und einer dezent salzigen Mineralität belebt, die dem Saft einen angenehm herben Geschmack verleiht. Die dezente Süße trägt die gelbfruchtigen und grasig-frischen Aromen hervorragend.

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